Verlag Moritz Schäfer-Detmold, ISBN: 3-87696-113-0, Ausgabe Mai 1990
Aus dem Vorwort:
Zitat Anfang "Allen Mühlenfreunden, die Mühlenfahrten zwischen Rügen und dem Thüringer Wald unternehmen wollen, soll das vorliegende kleine Buch Anregungen bieten. Vorgestellt werden in Wort und Bild zahlreiche handwerkliche Wassermühlen, Windmühle und Großmühlen, die durch ihre Technik, Größe und Bauformen etwa 600 Jahre Geschichte der Getreidemüllerei repräsentieren (wenn auch die älteren Perioden nur durch analoge Beispiele aus dem 18. bis 19. Jahrhundert vertreten sind). Auch Ölmühlen und einige Besispiele der Wasserkraftnutzung für andere gewerbliche Zwecke sind aufgenommen." Zitat Ende
Das Ortsregister enthält 284 Einträge, zahlreiche Abbildungen und Routenvorschläge